1. 平博pinnacle





    1. 休闲食品营销策划,平博pinnacle营销策划案例


       

      PROJECT BACKGROUND
      项目背景


      休闲食品设计,花生天地,晓香晓脆策划


      2018年,新地花生集团投入巨资在河南省正阳县——中国的花生之都,建设了一个融合了花生种植、生产、生活为一体的全产业综合体——“花生小镇” 。该项目占地面积7平方公里 ,项目重点投资26亿,并成功入选农业农村部的《全国农村创业创新典范县范例名单》。面对如此大投入、大手笔的产业项目 ,投资方在全国甄选了多家营销策划公司,最终将项目的二产部分(即:产品策划与市场营销)交予了平博pinnacle营销策划公司全程负责,并与平博pinnacle营销策划公司签订了长达三年的年度全案合作协议

      。



      平博pinnacle营销如何帮助企业跨界推新品?

      新地花生集团前身为“新地房地产开发公司”,在正阳当地开发了多个明星楼盘,在取得了良好的经济效益与社会口碑之后,集团将战略眼光放在了花生产业的三产融合项目上。但从房地产跨界到陌生的实业项目 ,存在诸多的认知盲区。比如:在二产建设初期,集团未经过市场考察就投资了冷榨花生油、炒制花生、罐装饮料等三条生产线。而从市场运营的角度来看,这三条生产线的运营跨度是极大的 !就集团现有的人力资源来判断,三条产品线绝不可能同步推进 。到底哪条产品线是重点?先哪条线 ?如何与整个产业综合体融合?都是急需解答的战略问题。


      平博pinnacle营销首年服务的3个阶段

        休闲食品营销策划,平博pinnacle营销策划案例
        

      STRATEGY PLANNING
      战略规划


      休闲食品营销策划,平博pinnacle营销策划案例

       

      一.战略聚焦:

      明确以休闲食品为主导的战略重点!

      休闲食品、冷榨油 、饮料三条产品线已经定型,三条产品线面对的渠道、人群都不一样,作为一个新组建的团队不可能全面覆盖。因此,在战略上必须有所取舍。平博pinnacle营销策划公司经过近1个月的终端调研和行业数据分析,明确了以花生休闲食品为主导的战略重点! 

      花生休闲食品具备的4个优势


       

      二.战略布局:
      明确三条产品线的主次与策略 !

      休闲食品营销策划,平博pinnacle营销策划案例

      明确了花生天地的整体战略定位后 ,平博pinnacle营销策划以休闲食品为战略主航道,迅速展开了全案策划。


      三.休闲食品的战略规划

      1.品牌命名——晓香晓脆
      平博pinnacle营销策划公司通过对花生休闲零食的市场调研与竞品分析,将花生休闲零食消费的核心价值需求聚焦为——“香香脆脆的口感” ,“晓香晓脆”的品牌命名正是这一核心需求的浓缩!“晓香晓脆”既是消费者对花生休闲食品口味的期待 ,也是产品系列自身卖点的提炼,生动形象 ,好听易记 ,在终端极具传播效果。

      休闲食品营销策划,平博pinnacle营销策划案例

      2.打造花生品类新IP !

      为“晓香晓脆”开发了两个卡通造型,一个名叫“晓香”,一个名叫“晓脆”,并拟人化的赋予了它们性别和个性。以两个形象为素材 ,创意了不同的传播场景和故事,使其成为品牌的IP传播入口。

      休闲食品设计,花生天地,晓香晓脆策划

      休闲食品设计,花生天地,晓香晓脆策划

      休闲食品设计,花生天地,晓香晓脆策划

      3.品类创新:蔬果花生,跳出下酒菜的红海

      传统的花生休闲食品大多以“下酒”为主要定位 ,口味也比较单一,常见的麻辣、椒盐、蒜香等产品已遭遇发展瓶颈。再加之包装形象缺乏时尚感,将大多数80、90后主流消费人群拒之门外,市场需要通过创新品种获得增长 !

      “晓香晓脆”通过对花生产品的创新研发,陆续推出话梅、玉米、榴莲 、草莓等创新花生产品,在满足传统花生休闲零食的需求基础上,将一部分喜爱“话梅”和“蔬果”口味的消费人群争取过来,从而扩大了花生休闲食品的市场容量。


      休闲食品设计,花生天地,晓香晓脆策划

      休闲食品设计,花生天地,晓香晓脆策划

      4.创新包装形象 ,放上货架就能卖!

      为晓香晓脆产品设计了盒装、抽真空包装 、加氮气包装 、散称装等4大系列


      休闲食品营销策划,食品包装设计,平博pinnacle营销策划案例

      异型袋包装


      休闲食品营销策划,食品包装设计,平博pinnacle营销策划案例

      纸盒包装1


      休闲食品营销策划,食品包装设计,平博pinnacle营销策划案例

      纸盒包装2


      休闲食品营销策划,食品包装设计,平博pinnacle营销策划案例


      休闲食品营销策划,食品包装设计,平博pinnacle营销策划案例

      抽真空包装


      休闲食品营销策划,食品包装设计,平博pinnacle营销策划案例

      充氮气包装


      5.提出“全烘烤 ,非油炸”的健康理念 !

      通过与企业生产部门的沟通了解到:市面上大多数裹衣花生的生产工艺均采用油炸烹制,而“晓香晓脆”的蔬果花生则全部采用烘烤工艺。经过烘烤制成的产品,不仅保留了蔬果原有的清新口味,还不油腻 ,更符合消费者的健康需求。基于此 ,我们将“花生蔬果味,口口清香脆”作为蔬果花生的品牌传播语 。




      6.借力“中国花生之都”独有的地理IP优势 !

      将“正阳花生之都”的国家地理标志,运用在产品包装与传播物料上 。

      7.营销策略 :存量、增量市场同步并行

      长期以来花生休闲食品的麻辣、椒盐、蒜香等炒制产品,市场成熟 ,容量很大,是一块较稳定的“存量市场” 。但“存量市场”的产品同质化严重,导致经销商对价格极为敏感 。晓香晓脆作为一个进入花生休闲食品领域的全新品牌,虽然主打以创新的差异化品种切入市场,但“存量市场”的巨大份额也不容小视。
        

      因此,在营销策略上我们采取“存量市场与增量市场”并进的路线 。将产品分为两类 :一类是具备价格竞争优势的“流通产品”;一类是具备创新优势的“商超产品”。“流通产品”凭借花生之都的原料优势,采取低价策略切入市场 ,抢占渠道 ,提升渠道覆盖率。“商超产品”给予营销费用支持,大力扶持经销商 。通过商超渠道打造品牌形象 。

      两个渠道采用不同的品牌与包装运作 ,从而避免价格上的混乱。


      休闲食品包装设计,花生天地,晓香晓脆策划

      8.模式创新:兼职业务拓展计划,迅速拓展经销商!

      为了加速经销商的拓展速度,弥补企业起步阶段销售团队人员不足,市场开发效率低的短板。平博pinnacle营销专为企业设计了一套兼职业务员拓展计划,简称“同舟财富计划”。该计划发展了大量的有经验的快消品兼职业务员,实现了空白市场的快速开拓 。
       

      STRATEGIC LAYOUT
      战术落地 

      1. 展会招商全程策划:
      平博pinnacle营销先后为晓香晓脆策划了“成都糖酒会”、“漯河国际食品展”等招商展会,让企业获得大量订单 。


       



      2. 销售业绩捆绑 :
      平博pinnacle营销与企业签订了三年的战略合作协议,每年均有销售业绩考核目标 ,超过部分将按照比例提成 。为了方便与企业交流,提升运作效率,企业将深圳办事处落户平博pinnacle营销在深圳办公室,并由平博pinnacle营销推荐相应的市场人才,使项目得以迅速启动。


      3.渠道资源对接:
      为了顺利实现业绩目标 ,平博pinnacle营销先后为企业提供了几百家经销商的信息资源,以及广东市场的连锁超市 、连锁便利店等渠道资源,使项目迅速落地。








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